1. Vrsta materijala za oblaganje
PTFE (politetrafluoretilen):
Značajke: Visoka otpornost na toplinu, izvrsne performanse koje se ne lijepe, pogodno za svakodnevno kuhanje.
Trajnost: Može trajati mnogo godina uz normalnu upotrebu, ali osjetljiv na visoke temperature, može se početi raspadati na temperaturama iznad 260°C, što dovodi do degradacije performansi.
Lako se ogrebe: Lakše se ogrebe metalnim priborom, izbjegavajte metalne lopatice ili noževe kada ih koristite.
Keramički premaz:
Značajke: Općenito ekološki prihvatljiviji, otporan na visoke temperature i bez PTFE-a.
Trajnost: keramički premaz ima snažnu otpornost na visoke temperature, ali ukupna otpornost na habanje može biti niža od PTFE-a i može popucati ili se oljuštiti nakon dugotrajne uporabe.
Otpornost na ogrebotine: Relativno jaka, ali ipak izbjegavajte korištenje metalnog posuđa.
2. Savjeti za korištenje i održavanje
Odaberite pravo posuđe:
Izbjegavajte metalne alate: koristite drveno, plastično ili silikonsko kuhinjsko posuđe kako biste smanjili trenje i ogrebotine na premazu.
Nježno rukovanje: Izbjegavajte rezanje sastojaka u loncu i smanjite izravan kontakt s premazom.
Metoda čišćenja:
Prvo pranje ruku: Ručno perite što je više moguće, koristite blagi deterdžent i meku spužvu, izbjegavajte jake deterdžente i grube alate za čišćenje.
Izbjegavajte namakanje: Isperite i osušite odmah nakon pranja, izbjegavajte dugo namakanje u vodi.
3. Normalno trošenje i održavanje
Dnevna upotreba:
Učestalost uporabe: Visoka učestalost uporabe može uzrokovati brže trošenje premaza, redovito provjeravajte status premaza posude.
Promatrajte promjene premaza: Ako se na premazu nađu ogrebotine, ljuštenje ili promjena boje, preporučuje se da ga zamijenite na vrijeme kako biste osigurali sigurnost kuhanja.
Prijedlozi za održavanje:
Kuhanje na niskim temperaturama: pokušajte kuhati na srednjim i niskim temperaturama kako biste produžili vijek trajanja premaza i izbjegli dugotrajno zagrijavanje na visokim temperaturama.
Redovito održavanje: možete nanijeti malu količinu masti na premaz kako biste održali učinak neprianjanja.
